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盐藻和盐藻素有什么区别?

发布时间:2014-10-13 09:29:56
 

盐藻是一种单细胞真核藻类,是到至今为止发现的最耐盐的真核生物之一,也是生命体最早的雏形。

盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素,其主要成分是盐藻浸膏,是一种高浓缩的产品,盐藻素中富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等,钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素,还富含18种氨基酸,其中8种是人体必需的。

总结:盐藻素是盐藻的提取物的一种叫法。

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盐藻粉、盐藻素、β-胡萝卜素,如何选择?

盐藻在中国的发现及利用,早期是用来制备β-胡萝卜素,这个是因为所有能进行光合作用的藻类都含有β-胡萝卜素,而盐藻β-胡萝卜素含量很高,被利用于生产β-胡萝卜素的经济微藻资源。

但是随着对盐藻的研究不断进展,盐藻中除了富含β-胡萝卜素还更多的含有人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等,钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素,还富含18种氨基酸,其中8种是人体必需的。并且有目前市场上有数据对比表明:盐藻中90%以上的营养素含量超过冬虫夏草数倍之多。盐藻的营养成分并非其中的单一的β-胡萝卜素成分,而是盐藻富含的多种成分协调作用,共同起效。

目前市场上也出现了盐藻相应的一些产品。有富含β-胡萝卜素的盐藻产品、有浓缩后的盐藻产品比如天光盐藻素、及盐藻原粉产品。

三者如何选择?

富含β-胡萝卜素的盐藻产品:这是基于β-胡萝卜素有良好的抗氧能力,虽然有效果,但是不全面。盐藻浓缩后的产品,因在浓缩过程中,为了提高其中一种物质(单指:β-胡萝卜素)的含量,必定其他的营养物质会流失,导致盐藻其他营养成份缺陷。

所以,我们就应该清楚,盐藻粉的营养更全面,选择盐藻粉类的产品可以全面的保证盐藻其中所有的营养物质无缺损。这样才会达到真正服用盐藻的目的。